夕べは、兵庫県の北部出身Tさんのレシピ、へしこ(魚のぬか漬け)チャーハンにチャレンジしました。 生のままのへしこを細かくして炒め、チャーハンにするのだそうな。 少しへしこを入れ過ぎて、かなりの濃いお味となりました。 昨日もお魚、そして今日は節…
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