三日月 恵方巻き

夕べは、兵庫県の北部出身Tさんのレシピ、へしこ(魚のぬか漬け)チャーハンにチャレンジしました。
生のままのへしこを細かくして炒め、チャーハンにするのだそうな。
少しへしこを入れ過ぎて、かなりの濃いお味となりました。


昨日もお魚、そして今日は節分。
今日も結局残業だったため、手巻き寿司は諦め、太巻きを買って帰りました。
子ども達と三人で、黙々と食べました。美味しくて美味しくて、無理せず一気食い。豆まきもしましたよ。

帰り道、もうすぐ三日月の細い月が雲の中に浮かんでいました。
お椀のように浮かぶ月が沈んだら、急に風が冷たく強くなってきました。