林檎のおやつ 松茸の日

紅玉を箱買いしたので、うれしくてまず炊いてみた。
あまり砂糖は入れず、アイスクリームと食べたら美味しかった。

ミーに聞いたら、松茸は食べたことがないとのこと。市場で奮発した。
よし。初体験だ!中国産4本で1400円也。

土瓶蒸し風。鶏と海老、そして三つ葉。
レシピの塩の量が多くて驚いたのだけど、レシピ通りにしてみた。
お酒と一緒ならよい濃い味。

松茸ご飯。京都の料亭の味にしてみたら、こちらはちょっと味が薄かった。
でも、中国産にしてはよいかほり。

お吸い物もつくりました。
子どもたちは2人とも好きみたい。
おいしいもんね。