神戸の春のかほり

それは、イカナゴを炊く、濃〜いかほり。
あちこちの家から、そんな香りがしてきます。

日曜日、我が家からもそんなかほりが漂いました。

お生のいかなご。入ったばかりの鮮度の良い物でした。

隠し味は今年は二種

ほかほかを、白いご飯に乗っけて・・・・・・

今年は少なめに2kg炊きました。
ご飯が進んでしまいます。