宇都宮焼きそば　浪江焼きそば

宇都宮・鹿沼、そして福島の旅が、やっと始まります。

宇都宮へは、実家のある大船からなんと在来線一本で行けてしまう！と言うことを初めて知りました。子どもたちと乗り込むこと三時間！楽〜に宇都宮に着くことが出来たのでした。

改札で、とさこちゃんと感動の再会！そしてご主人とさをさんの車に乗せてもらって、宇都宮の町を見物したのでした。なんともしぶい、大谷石のお蔵にわくわくしながら着いたのは・・・

宇都宮焼きそばのおいしいお店！

ソースを買いました posted by (C)zipgrrl

これが、不思議な味でした。ラードのような濃い香りがしているのに、お口に入れたらあっさり味。ソースも買ってきたけれど、どんな油で炒めるべきか、そこを調べてからでないと作れず、まだ冷蔵庫に眠っておりますです。
とさをさん、ごちそうさま。

今回の旅で、もう一つご当地焼きそばをいただきました。
正確には、福島ののりちゃんの冷蔵庫から奪ってきて、神戸に帰って作ったのですが。
じゃーん。浪江やきそばです。

もらってきちゃった posted by (C)zipgrrl

具は、もやしをこれでもか！と言うくらい。あとは豚バラだけなんです。

結構太麺 posted by (C)zipgrrl

どちらも、また頂きたいです。ごちそうさま〜〜！